Chỉ với 4 bước đơn giản, chúng mình sẽ có ngay mẻ bánh pho mát thơm lừng hương vani. Dám cá là ai nếm cũng thích cho coi. ^^
Nguyên liệu cần có:
- 50g bơ tan chảy
- 25g bánh quy
- 250g kem pho mát
- 50g đường
- 1 quả trứng gà
- Vài giọt vani
- 1 bát mứt mâm xôi
Cùng làm nhé:
| Bước 1:
Bánh quy các ấy dã vụn, sau đó đổ bơ tan chảy vào trộn cùng.
|
| Bước 2:
Đánh kem pho mát với đường vào 1 bát khác. Mình nên dùng máy đánh trứng để trộn cho đều và nhuyễn, khoảng 1 phút là được.
|
| Bước 3:
Sau đó cho thêm trứng và vani vào đánh cùng là xong hỗn hợp pho mát.
|
| Bước 4:
Cuối cùng mình đổ hỗn hợp ở bước 1 vào trước, sau đó đổ hỗn hợp kem pho mát lên trên, rồi đem nướng ở 175 độ C trong vòng 25 - 30 phút là được.
|
Woaa, bánh thơm quá, chín rồi nè các bồ, mau đem ra thôi.
Bây giờ chúng mình mới phết mứt xâm xôi lên trên nè.
Cách làm mứt mâm xôi cũng giống như
mứt việt quất ý. Mâm xôi trộn thật nhiều đường rồi xào trên lửa nhỏ là có ngay món mứt rồi.
Và giờ thì măm măm thôi, ngon khủng khiếp luôn ý.
Vì pho mát thì mềm và thơm, mứt mâm xôi thì ngọt ngào. :X
nguồn:
http://ione.vnexpress.net/tin-tuc/do-tu-che/bep-nuc/2011/08/13926-banh-pho-mat-phet-mut-mam-xoi-ngon-khung-khiep.html