Nguyên liệu
- 90g bơ
- 80g đường
- Một ít muối
- 2 quả trứng gà
- 1 chén sữa tươi
- 180g bột mỳ
- 1 thanh sôcôla trắng
- Một ít vani
- Kem tươi

Cùng làm nhé

Bước 1:

Cho đường + bơ + trứng + sữa tươi + muối vào bát trộn thật đều nè.

Bước 2:

Sau khi hỗn hợp trên được đánh nhuyễn, mình đổ nốt bột mỳ vào trộn cùng. Nhớ là phải đánh thật nhanh thật đều nhé. Các ấy tự điều chỉnh lượng sữa tươi, sao cho hỗn hợp bột của mình phải nhão, không được khô.

Bước 3:

Giờ thì chỉ việc đổ khuôn bánh nè, và cho vào lò nướng 170 độ và nướng trong khoảng 25 phút.


Bước 4:

Sau khi bánh chín, chúng mình đun chảy sôcôla trắng, khéo léo dùng dụng cụ phun thành hình đôi cánh. Cuối cùng nhét sôcôla vào tủ lạnh cho đông cứng lại.


Bánh chín sẽ có màu vàng nhẹ như thế này


Còn bên trong thì rất xốp và mềm đấy. ^^


Mình sẽ phun kem tươi lên trên rồi cắm đôi cánh này vào thôi là xong rồi.


Muốn đẹp hơn, các ấy có thể dùng kẹo hoặc các hạt trang trí gắn lên mặt bánh như thế này.

Nguồn : ione.net