Tiêu đề: Cupcake cốm cho ngày cuối thu đầy nắng Nguyên liệu cần có:
Phần bánh : - 90gr bột mỳ - 60gr bơ mềm - 80gr đường - 1 quả trứng, nhiệt độ phòng - 4gr cốm khô xay nhỏ - 3gr bột nở - 40-45gr sữa tươi - 1 chút phẩm màu xanh wilton
Phần kem phủ: - 100gr kem pho mát - 100gr whipping cream - 30gr đường - 4gr cốm khô xay nhỏ
Cùng làm nhé:
Bắt tay làm phần bánh nào: Bước 1: Đầu tiên bạn trộn bơ và đường, thêm trứng vào đánh bông. Bước 2 : Ở bát khác, bạn trộn hỗn hợp bột mỳ, cốm xay nhỏ và bột nở với nhau.Bước 3 : Rây từ từ hỗn hợp bột khô ở bước 2 vào hỗn hợp trứng ở bước 1. Bước 4 : Sau đó, mình thêm sữa tươi vào, trộn đều. Bước 5 : Nướng bánh nào. Các ấy chia hỗn hợp vào khuôn. Bật lò trước, 175 độ C. Nướng trong 20 phút.Trong lúc chờ bánh ra lò, chúng ta cùng làm kem phủ nhé ! Bước 6 : Mình đánh bông whippingcCream. Mẹo nhỏ: Các bạn cho bát và que đánh vào tủ lạnh sẽ giúp whipping bông nhanh hơn :D Bước 7 : Làm chảy cream cheese trong lò vi sóng khoảng 10 giây. Chúng mình đánh cùng với đường và chút cốm xay nhỏ, thêm 1 chút phẩm màu xanh. Bước 8 : Chia whipping cream ra thành 3 phần, cho lần lượt vào hỗn hợp kem pho mát rùi trộn kỹ nè.Bước 9 : Bánh sau khi nướng xong để ra giá để nguội. Dùng đui sao 5 cánh trang trí các bé cupcake thơm mùi cốm thôi.
Bánh với lớp kem phủ pho mát ngon tuyệt cú mèo đã xong rồi.
Giờ rắc chút cốm lên cho thêm phần hấp dẫn nhé ^^
Cupcake thoang thoảng mùi cốm, thưởng thức với 1 tách trà trong tiết trời se lạnh ngày cuối thu thì thật lãng mạn ấy :X
Chúc các bạn thành công nha !!!
nguồn:
http://ione.vnexpress.net/tin-tuc/do-tu-che/bep-nuc/2012/11/38980-cupcake-com-cho-ngay-cuoi-thu-day-nang.html
Mon May 13, 2013 1:13 pm Tiêu đề: Re: Cupcake cốm cho ngày cuối thu đầy nắng
Tue May 14, 2013 8:59 pm Tiêu đề: Re: Cupcake cốm cho ngày cuối thu đầy nắng
Wed May 15, 2013 12:18 pm Tiêu đề: Re: Cupcake cốm cho ngày cuối thu đầy nắng
Tiêu đề: Re: Cupcake cốm cho ngày cuối thu đầy nắng
Xem chữ ký của Sponsored content
Tài sản Xem tài sản của Sponsored content
Trả lời nhanh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Theme created by thememotive.com . Powered by WordPress.org . Convers: cubimtq, Edit: Alice-(sailorsenshi.forumvi.com) Forum của Sailor Moon và Sailor Senshi